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文化資產查詢

    文化資產查詢

    名稱 麻豆總爺糖廠
    類別 古蹟
    年代 日治時期
    所在區域 麻豆區
    級別 直轄市定古蹟
    簡介 台糖麻豆糖廠落成為明治四十四年(西元1911年),由明治製糖株式會社裁併民間糖廠而成,曾是麻豆地區的主要經濟來源。目前運糖的老火車頭、和洋混合的建築群、百年老樟樹所形成的綠色隧道等都保留完整。場區綠草如茵、古木參天,優雅的環境,秀麗的景色,值得再三造訪。現為為南瀛總爺藝文中心。台灣製糖為日治時期重大經濟產業之重心,故「糖廠」為日治時期重要歷史痕跡,極具保存價值。而總爺糖廠建築包括精緻的磚造、木造、「和風」、「洋風」等不同典型風格的建築技術,在建築技術上極有藝術保存價值。另外,總爺糖廠未來將朝文化園區的目標經營,具觀光價值。
    主管機關 臺南市政府
    公告日期 1999-11-19
    公告文號 府民禮字第095048號
    公告內容
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