臺南市不僅是文化古都、美食之城，豐富的傳統工藝也是臺南市的一大特色。目前臺南市登錄的傳統工藝共計有17項，26位保存者；保存技術共有5項，7位保存者。這些保存者當中，中央登錄認定的保存者有6位，人數居全國之冠。為了推廣臺南市的傳統工藝，文資處從102年起至今，每年舉辦向大師學習系列活動，在眾多藝師們的協助之下，藉由各類課程的安排，除了將臺南精緻豐富的各項傳統工藝介紹予社會大眾之外，參與的民眾可以有機會親炙藝師風采，面對面的向這些工藝大師學習。今天（19日）下午泥作匠師呂新義老師獨門傳授的「小型抹刀製作」課程結業，在36個小時的訓練課程之後，學員們皆展示他們豐碩的學習成果。
泥作，是古蹟歷史建築修復乃至現代建築工程不可或缺的一項傳統工藝，運用範圍可說是相當的廣泛。在建築修復的過程中，除了需要精巧的技術之外，相應的工具亦是不可或缺，特別是在傳統建築的泥作修復上，匠師們常常需要一些特殊工具的輔助，才能順利將一些裝飾線腳或者繁複紋路完整的復原呈現，而這些特殊工具往往必須量身定做，所謂「工欲善其事，必先利其器」也就是這個道理。這次文資處特別邀請去年甫登錄為臺南市文化資產保存技術「泥作」保存者—呂新義藝師開設「小型抹刀製作」課程，並與臺南市文資建材銀行合作，由建材銀行提供材料、工具，讓學員模擬未來在傳統建築修復案場，如何運用可以隨手取得的廢料，從打鐵、削木到磨砂，一步一步手工打造出在牆面壁體抹灰時可以使用的小型抹刀。學員們今天拿著自己親手製作的抹刀進行抹灰試作，無不感到滿心歡喜，也期許將這樣的工具製作技術運用在未來的泥作修復上。
文資處表示，本次課程除了是泥作技術的傳習推廣，也同步著眼於工具製作技術的傳承，由基礎紮根培養未來的有志從事泥作的匠師。而課程選在建材銀行進行，著眼於可運用建材銀行收存的廢料，加工成為修復工具中的一部份，相當具有意義。
而為了能夠永續傳承臺南傳統工藝，市長黃偉哲特別指示文化局要在既有基礎之下，加強這些傳統技藝的傳習推廣，並親自向中央爭取「臺南市傳統藝術傳習保存中心計畫」經費，今年5月已獲中央核定第一期經費1000萬元進行規劃工作，將學甲區天仁工商校區館舍規劃專屬空間，建立系統化的傳統工藝與技術傳習課程，使傳統工藝傳承得以永續，並落實在文化資產保存與修復工作上。
